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中藥材的快速定量分析——近紅外測定太子參中氨基酸含量

步琦 2022-09-09 | 閱讀：881

近紅外測定太子參中氨基酸含量

中藥的歷史悠久,，但當前中藥生產過程主要存在兩方面的問題：其一是原料來源差異明顯,，所含成分復雜,，有效成分含量懸殊等,；其二是制藥過程模糊,，多數中藥制藥的較多乃至關鍵環(huán)節(jié)還比較依賴經驗操作,，對生產過程的理解不夠透徹,，致使物料變化不能及時反映，通常需要對產物進行檢測后才能判斷,，使得生產與結果之間存在較長的滯后性,。理想的分析技術應當既能對關心的指標進行分析檢測，也能對工藝過程實行快速監(jiān)測,，而近紅外光譜技術快速無損分析的特點,，使其在中藥現代化的生產過程中兼具了上述的兩種優(yōu)勢。

太子參作為傳統中藥材,，在我國多個省分地區(qū)都有種植,，干燥后的塊根具有益氣健脾，生津潤肺的功效,。不過由于種植各地土壤環(huán)境與氣候的差異,，不同產地的藥材也都略有差異。以太子參中氨基酸含量為例,，采用近紅外光譜分析能夠建立較為準確的預測模型,。

▲太子參樣品的近紅外原始光譜

實驗條件

產地來自安徽、廣州,、河南,、江蘇、福建等五地的太子參共 85 株,，在 105 °C 烘箱中干燥 5 小時,，隨后刷去表面泥土，磨碎成粉過 80 目篩,。處理后的樣品測量近紅外光譜時,，保證裝量樣不少于 1 g，環(huán)境溫度 25 °C 且濕度恒定,，每條光譜掃描 32 次,，檢測范圍 10000 cm^-1 到 4000 cm^-1，共 3112 個變量,。氨基酸含量的測量采用茚三酮比色法,。

太子參樣品集合與參考值分布

子集	%	數量	范圍	均值	標準偏差
校正集	g/g	57	0.58 - 7.42	4.54	1.91
預測集	g/g	28	0.94 - 6.35	4.47	1.68

▲ PLS 模型驗證效果

近紅外光譜分析相較于傳統的比色鑒定檢測方法，無需前置茚三酮反應,，直接對粉末樣品進行測量即可獲取相對準確結果,，能夠節(jié)省大量的時間,，減少化學試劑的消耗和檢測人員的重復勞動。

步琦的近紅外能夠快速測定天然產物,，實現對全流程各個關鍵節(jié)點產品指標的分析監(jiān)控，兼具成本的節(jié)約與生產效率的高效,。近紅外 NIRFlex N-500 是模塊化傅立葉變換近紅外光譜儀,，為應用科學和各個行業(yè)的質量控制、研發(fā)部門提供可靠的結果,。同時 NIRFlex N-500 提供豐富的測量單元和附件,，無論是固體顆粒、粉末,、片劑,、膠囊還是液體樣品，都有針對其測量的合適配件,，以及對應的漫反射,、透反射、漫透射和透射測量方式,，實現靈活的量測性能,。

參考文獻

Hao Lin, Determination of free amino acid content in Radix Pseudostellariae using near infrared (NIR) spectroscopy and different multivariate calibrations [J]. J Pharm Biomed Anal, 2009, 50 (5) :803-808.