岛国av丝袜在线播放,亚洲国产2017男人a天堂,h无码动漫在线观看

為什么標準物質(zhì)是保障食品安全的重中之重

海岸鴻蒙 2024-04-29 | 閱讀：906

民以食為天，食品安全一直是大家關(guān)心的問題,，有關(guān)食品安全的事件往往與危害性化學物質(zhì)相關(guān),，為什么說食品安全離不開標準物質(zhì)呢,？

在日常生活中,，我們時時刻刻在接觸各種化學物質(zhì)，在一日三餐中,，同樣避免不了攝入化學物質(zhì),，而危險性化學物質(zhì)就是會對人體健康甚至是生命產(chǎn)生危害的化學物質(zhì)。

伴隨多年的發(fā)展,，我國的食品流通快捷,、品種豐富、數(shù)量充足,、供給有余,，但在滿足食品數(shù)量需求的同時，質(zhì)量方面卻出現(xiàn)了不少的問題,。特別是前些年,，危及人們健康和生命安全的重大食品安全事件屢屢發(fā)生：如 “蘇丹紅”，豆腐中的“吊白塊”,，水餃中的“霉青菜”,，增加動物的瘦肉量、使肉品提早上市,、降低成本的“瘦肉精”,，牛奶中的三聚氰胺，可以將雞肉,、豬肉輕易加工成為口感以假亂真的“牛肉膏”等等,，數(shù)不勝數(shù)的危險化學物質(zhì)通過食物進入人們的身體，造成了極大的危害,。

基于一些食品安全事件的頻頻發(fā)生,，食品安全問題受到人們越來越多的關(guān)注，我國逐步完善嚴格食品相關(guān)標準,。無論哪種化學物質(zhì),，關(guān)于它們的種類和使用的限制，在我國都是有明確規(guī)定的,。

同時,，除了更為嚴格的規(guī)定,，食品檢驗檢測工作同樣是保證食品安全的重要舉措，食品檢驗工作涉及的基礎(chǔ)理論知識和檢驗技術(shù)較廣泛,，食品檢驗工作必須依據(jù)國家制定的技術(shù)標準及檢驗標準對食品原料,、輔助材料、半成品,、成品和副產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢測,。食品檢驗的工作內(nèi)容通常是分析食品營養(yǎng)成分及其含量、食品添加劑類型,，以及有毒有害物質(zhì)含量,。食品質(zhì)量必須符合相關(guān)衛(wèi)生標準，食品的外包裝,、內(nèi)包裝,、標志及食品的理化指標都必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定。食品檢驗方法包括感官檢驗和理化檢驗等,，食品檢驗項目不同,，食品的檢驗方式也不同。

其中,，標準物質(zhì)的應(yīng)用是食品安全工作的重要助力,。為什么這樣說呢？因為標準物質(zhì)憑借著它的性質(zhì)和含量具有均勻,、穩(wěn)定和確定的特性,，可以準確復現(xiàn)直接影響檢測結(jié)果的數(shù)值。

可以對食品中的化學物質(zhì),，如添加劑,、農(nóng)藥殘留、等進行定性和定量,，通過實驗數(shù)據(jù)和標準物質(zhì)的“對比”,，可以準確得知食品中化學物質(zhì)的情況。

標準物質(zhì)也分為不同的級別,，不同級別的標準物質(zhì)具有不同的穩(wěn)定程度和均勻性,，一級的標準物質(zhì)（GBW）主要用于標定比它低一級的標準物質(zhì)和校準高準確度的計量儀器，二級標準物質(zhì)（GBW-E）主要用于滿足一般的檢測分析需求,，以及社會行業(yè)的一般要求,，作為工作標準物質(zhì)直接使用，用于現(xiàn)場方法的評價和研究及較低要求的日常分析測量,。

標準物質(zhì)的常見問題可有效地提高食品檢驗工作的穩(wěn)定性和質(zhì)量,，規(guī)范使用標準物質(zhì)能提高食品和監(jiān)督檢驗機構(gòu)的技術(shù)水平，為廣大消費者提供食品和藥品安全保障。

那么如果選擇標準物質(zhì)呢,？

北京海岸鴻蒙標準物質(zhì)技術(shù)有限責任公司創(chuàng)辦于1996年,，總部位于北京，2020年在合肥建立鴻蒙標準技術(shù)研究院,，是一家集國家標準物質(zhì)研制,、生產(chǎn)和銷售于一體的高科技企業(yè)，是國家及中關(guān)村認定的雙高新技術(shù)企業(yè),。

公司擁有核心知識產(chǎn)權(quán)30余項,，參與制定20余項國家標準，先后通過了CNAS標準物質(zhì)生產(chǎn)者,、ISO9001,、ISO14001、OHSAS18001認證,。

公司自主研制生產(chǎn)的產(chǎn)品萬余種,，產(chǎn)品涵蓋顆粒控制,、單元素、容量分析,、臨床分析,、保健品成分分析、食品添加劑及限量物質(zhì),、農(nóng)藥殘留,、油液污染、環(huán)境檢測等系列,，有800多種產(chǎn)品被國家市場監(jiān)督管理總局批準為國家標準物質(zhì),。其中PM2.5、三聚氰胺,、可見異物等百余種標準物質(zhì)的研制,，成功填補了國內(nèi)的空白，微米,、納米系列粒度標準物質(zhì)達到國際前沿水平,。

2022年獲批設(shè)立博士后科研工作站，擁有高精尖的研究隊伍,，包含CNAS專家?guī)?/span>A級專家,、BIPM/CCL及APMP/TCL代表、全國標準化技術(shù)委員會委員,、國家標準物質(zhì)專家?guī)鞂＜?，碩士、中高級技術(shù)職稱人員占比50%,，為高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的組織與人力資源保障,。