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新馬干燥奶粉離心噴霧干燥設(shè)備

奶粉噴霧干燥的原理是將濃縮乳借用機(jī)械力量,，即壓力或離心的方法,，通過(guò)噴霧器將乳分散為霧狀的乳滴（直徑為10-15um）,，大大增加了其表面積，同時(shí)送入熱風(fēng)的情況下霧滴和熱風(fēng)接觸,，濃乳中的水分便在0.01-0.04s的瞬間內(nèi)蒸發(fā)完畢,，霧滴被干燥成球形顆粒落入干燥室的底部，水蒸氣被熱風(fēng)帶走,，從離心噴霧干燥室排風(fēng)口排出,，而且微粒表面的溫度為干燥介質(zhì)的濕球溫度（50～60℃），若連續(xù)出料,，整個(gè)干燥過(guò)程僅需10～30s,，故特別適用于熱敏性物料的干燥，蛋白質(zhì)的變性很少,，乳清蛋白依然保持良好的溶解性,，酶的活性也沒有喪失。具有較高的溶解度及沖調(diào)性,，保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成分及色,、香、味,。

新馬干燥奶粉離心噴霧干燥設(shè)備特點(diǎn)

1,、為避免因高速旋轉(zhuǎn)的霧化盤產(chǎn)生“渦旋泵吸”氣流現(xiàn)象，導(dǎo)致“霧滴返頂或粉末吸頂”,，特殊設(shè)計(jì)

的主塔熱風(fēng)渦殼保證物料霧化液滴不返頂,。

2、熱風(fēng)蝸殼采用數(shù)螺旋線加速式的結(jié)構(gòu),，大大增強(qiáng)了熱風(fēng)與物料液滴的熱置換,，并有序的旋流下降。而熱風(fēng)分配器也結(jié)合了該技術(shù)的特點(diǎn)及要求,，做到分配器的兩邊均有導(dǎo)風(fēng)機(jī)構(gòu),，并可任意調(diào)節(jié)角度，以控制熱風(fēng)入塔時(shí)的切向角度,，內(nèi)側(cè)導(dǎo)風(fēng)機(jī)構(gòu)增加熱風(fēng)的旋轉(zhuǎn),，強(qiáng)化該股熱風(fēng)對(duì)霧化料膜的剪切力，使得熱風(fēng)與料液充分接觸,，強(qiáng)化兩者之間的換熱換質(zhì)過(guò)程,。

3、霧化器采用了變頻器調(diào)節(jié)霧化器的轉(zhuǎn)速以達(dá)到**霧化效果,。采用高轉(zhuǎn)速電機(jī)驅(qū)動(dòng),，主軸經(jīng)齒輪箱增速至13500R.P.M,，使得霧化盤線速度高達(dá)127m/s，確保霧化效果,。帶油壓數(shù)字自動(dòng)檢測(cè)安全保護(hù)裝置,，主軸配有水冷系統(tǒng)，風(fēng)冷裝置,，保證主軸不受高溫而變形,。并配有空氣密封裝置，確保無(wú)漏油現(xiàn)象,。

4,、調(diào)整了塔錐體的錐度，由常規(guī)的夾角 60°調(diào)整至54°,，充分考慮物料在錐體下料時(shí)的順暢,。

5、并設(shè)計(jì)了塔內(nèi)照明裝置及觀察清洗門和人孔,，方便員工觀察及客戶參觀,。

6、管道及旋風(fēng)分離器均設(shè)清洗口,，配備快開口方便設(shè)備的清洗和檢漏,。