認(rèn) 證：工商信息已核實(shí)
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邁康中國 2023-06-26 點(diǎn)擊1404次
英國碧琪是擁有百年歷史的知名烘焙原料品牌,，他們?yōu)槿虿煌愋偷目蛻籼峁└咂焚|(zhì)的烘焙原料,，無論是個(gè)體商戶,、高階烘焙工廠還是超市量販自制商品,，都會用到他們提供的原料,。
隨著業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展,，原先的設(shè)備越來越無法滿足他們的需求。于是在2012年他們開始投資全新的生產(chǎn)設(shè)備來提高總產(chǎn)量,，這套新系統(tǒng)必須同時(shí)滿足他們的產(chǎn)品種類多,、批次切換頻繁的需求。
邁康從三個(gè)維度提出了解決方案并獲得碧琪的認(rèn)可：
提高設(shè)備產(chǎn)能
配料步驟要變得更加靈活,，就可以生產(chǎn)更多品種的產(chǎn)品,、滿足不同的客戶需求
優(yōu)化現(xiàn)有的工廠的空間，而非耗費(fèi)更多資金建立新工廠
經(jīng)過設(shè)備測試,，他們基于以下效果最終選擇了邁康的方案,。
生產(chǎn)環(huán)境改善
邁康的投料站產(chǎn)生的粉塵極少，提升了生產(chǎn)環(huán)境的整潔性并且可以防止原料交叉污染,。
混合效率提升
使用邁康提供的混合機(jī)及搭配的高速轉(zhuǎn)槳,，一個(gè)批次的混料只要12分鐘就能完成。高速轉(zhuǎn)槳可以在混合時(shí)切碎含脂原料,。
防止烘焙原料分層
烘焙行業(yè)很多原料粘性較大,，邁康原創(chuàng)的錐形閥可以防止烘焙原料分層。
混合機(jī)清洗次數(shù)大幅降低
混合機(jī)本身不用反復(fù)清洗,，只要清洗使用過的IBC,。
投資回報(bào)立竿見影
清潔時(shí)間從480工時(shí)降至70工時(shí)
設(shè)備可用率從68%提升到88%
生產(chǎn)時(shí)間減少了55%
人工成本降低25%
包裝區(qū)域占地面積減少了45%
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