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浙江豐利粉碎設(shè)備有限公司
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食品加工廠用超微粉碎機,,效果怎么樣?

浙江豐利粉碎設(shè)備有限公司  2022-10-25  點擊3074次

超微粉碎(Superfine Grinding, SG)技術(shù)作為近20年開始迅速發(fā)展的新技術(shù),,是一種聯(lián)合機械力學(xué)與流體力學(xué),,克服物體內(nèi)部凝聚力,將物料粉碎成微米甚至納米級別粉末的深加工技術(shù),。超微粉碎處理能使物料粒徑達到10 μm甚至達到納米級別,,由于粉末結(jié)構(gòu)和比表面積較普通顆粒有極大改變,使得超微粉碎顆粒具有普通顆粒不具備的特殊性質(zhì),,并且隨著現(xiàn)代儀器科學(xué)的發(fā)展,,超微粉碎技術(shù)已在食品、制藥等諸多領(lǐng)域取得重大突破,,尤其是功能性食品開發(fā)方面成果顯著,。

 

由于部分富含天然活性成分原料的細胞結(jié)構(gòu)強韌、不易被破壞,,其所含的營養(yǎng)素及功效成分的釋放速率通常處于較低水平,,未能充分開發(fā)使用。超微粉碎技術(shù)則為破壞細胞結(jié)構(gòu)進而提高其營養(yǎng)素釋放效率帶來了可能性,。

 

據(jù)悉,,有研究表明適當(dāng)?shù)某⒎鬯樘幚砜梢蕴岣咴系乃咸匦裕^度的粉碎則會降低水合特性,;同時在適當(dāng)范圍內(nèi),,隨著粒徑的減小,有效成分的溶出率逐漸增加,。

 

另外,,研究者通過超微粉碎技術(shù)對藤椒、干辣椒,、姜進行預(yù)處理,,并對其風(fēng)味進行研究。研究結(jié)果表明,,合適的粒徑會增強原料的香氣,,并且在后期的貯藏過程中香氣散失不明顯;過小的粒徑會導(dǎo)致香氣隨著貯藏時間的延長而損失較快,。

 

目前,,根據(jù)粉碎物料狀態(tài)不同,,超微粉碎主要分為干法濕法兩種方式。干法粉碎包括旋轉(zhuǎn)球磨式粉碎,、氣流式粉碎,、高頻振動式粉碎等形式;濕法粉碎包括膠體磨,、均質(zhì)機和攪拌磨等形式,。

 

雖然超微粉碎有很多的優(yōu)點,但超微粉碎作為一種新興技術(shù),,還在超微粉碎技術(shù)很多方面存在著研究不夠完善的問題,。例如:含糖量及含油量高的食品原料在超微粉碎過程中往往容易附著在儀器表面,容易產(chǎn)生顆粒的聚集,,使得粉碎難以進行,;超微粉碎帶來了較大的比表面積,同時也增強了原料與空氣的接觸面積,,進而會導(dǎo)致原料存在不穩(wěn)定性,;超微粉碎促進了營養(yǎng)成分的溶出,在貯藏過程中豐富的營養(yǎng)環(huán)境容易受到腐敗微生物的污染……因此食品加工廠商在選擇超微粉碎設(shè)備時,,一定要因材選擇,。


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浙江豐利粉碎設(shè)備有限公司是一家專注超微粉碎設(shè)備制造33年,集粉體(粉碎)工程研發(fā),、技術(shù)服務(wù),、技術(shù)咨詢、方案設(shè)計,、生產(chǎn)制造,、銷售應(yīng)用為一體,為客戶提供解決整體方案的高新技術(shù)企業(yè),,是我國粉體設(shè)備領(lǐng)域規(guī)模大,、新品多、品種全,、科技含量高的行業(yè)龍頭企業(yè),,享有“中國粉碎機專家”的美譽。

 

公司旗下的超微粉碎設(shè)備廣泛適用于化工,、農(nóng)藥,、無機鹽、染料,、醫(yī)藥,、食品、生物、非金屬礦,、有色冶金,、電子科技、新材料,、塑料,、煙草、飼料,、陶瓷,、建材、環(huán)保等國民經(jīng)濟各個行業(yè)不同領(lǐng)域多種物料的超微粉碎,。

 

與此同時,,公司集聚國內(nèi)外行業(yè)精英,,組建有省重點粉體工程高新技術(shù)研發(fā)中心和廢棄生物質(zhì)資源化及裝備工程技術(shù)中心,,開展科技創(chuàng)新,構(gòu)建特色核心專利技術(shù)產(chǎn)品鏈,,參與國際粉體設(shè)備市場競爭,。引進德國超微粉體先進技術(shù),緊密跟蹤國內(nèi)外粉體技術(shù)發(fā)展動態(tài),,搶占行業(yè)技術(shù)制高點,。

 

 

產(chǎn)品展示

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HWV系列旋風(fēng)磨

 

HWV系列旋風(fēng)磨是我公司與德國霍伯爾工程公司技術(shù)合作生產(chǎn)的一種適合于低到中等硬度物料粉碎的超微粉碎設(shè)備。HWV旋風(fēng)磨原理先進,,擁有獨特的不拆機可調(diào)粉碎間隙功能,,粉碎區(qū)產(chǎn)生的強烈渦流有著驚人的粉碎效果和干燥效果,廣泛適用于化工,、染料,、塑料、非金屬礦,、醫(yī)藥,、飼料、食品等行業(yè)不同物料的超微粉碎,,對聚乙烯醇,、PVC、PE,、纖維性物料等幾乎所有熱敏性物料均能進行超細粉碎,,也可用作連同干燥操作、表面改性在內(nèi)的超微粉碎,。

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超微粉碎機

該機集粉碎與分級于一體,,是一種新型組合設(shè)備,具有設(shè)計新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,,檢修方便,,能耗低,效率高,,粒度均勻等優(yōu)點,;本機帶有分級機構(gòu),能把分級和粉碎部分輕松分開,,便于檢修和清洗,;在不停機情況下,可任意調(diào)節(jié)粒度,,粒度分布面窄,,粉細可達5-8um;易損件采用特殊耐磨材料精制而成,。

 

該機廣泛適用于醫(yī)藥,、化工、飼料,、塑料,、食品、非金屬礦等行業(yè),被稱為超微粉碎加工的理想設(shè)備,。該機已通過省級新產(chǎn)品鑒定,,被列為國家重點新產(chǎn)品,被科技部列為國家技術(shù)創(chuàng)新項目及國家火炬計劃項目,。


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超細輥壓磨

產(chǎn)品概述

CGM1000型超細輥壓磨屬干法輥碾式超細粉體制粉設(shè)備,,是我公司結(jié)合國內(nèi)外多種輥碾設(shè)備的優(yōu)缺點并進行自主創(chuàng)新研制而成,采用流體力學(xué)原理,,粉碎細度可達3~35um,,具有性能好、效率高,、占地面積小,、易安裝等特點,產(chǎn)品粒度指標(biāo)好,、性能穩(wěn)定,。

用途和特點

該機廣泛適用于常規(guī)物料的研磨粉碎,如高嶺土,、石灰石,、方解石、滑石,、石墨等濕度小于8%,、莫氏硬度在6級以下的非易燃易爆物料的超細粉碎加工,,是理想的非金屬礦粉體材料的深加工設(shè)備。

該機的特點如下:

1,、與雷蒙磨,、氣流粉碎機相比同等動力條件下生產(chǎn)效率高一倍以上,磨輪對物料的碾壓力在高壓離心力的作用下提高30~40%,。

2,、產(chǎn)量大:粉碎碳酸鈣時,細度為10um時,,每小時產(chǎn)量可達1噸以上,。

3、產(chǎn)品細度指標(biāo)好:D97=3~35um,,達到流化床式氣流磨的細度指標(biāo),。

4、裝有分級葉輪無級調(diào)速器,,不用停機即可調(diào)整產(chǎn)品的粒度,,且細粉能全部回收,不污染環(huán)境,。

5,、成套設(shè)備安裝方便,無需大型土建工程,,設(shè)備安裝完即可投入生產(chǎn)。

6,、除塵效果完全達到國家粉塵排放標(biāo)準(zhǔn),。

 

 參考資料:知乎、浙江豐利粉碎設(shè)備企業(yè)展臺