中國(guó)粉體網(wǎng)訊 粉體不是單個(gè)的粒子，而是由不同形狀,、不同粒度按不同比例組成的粉粒群,，粉體在制藥、食品加工和化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域扮演著至關(guān)重要的角色,。其表現(xiàn)出來的性質(zhì)有別于單個(gè)粒子,，不能通過單個(gè)粒子各項(xiàng)物性的簡(jiǎn)單加和進(jìn)行研究，同時(shí),，外界因素,，如外部壓力、氣氛,、存放時(shí)間長(zhǎng)短等都會(huì)對(duì)粉體產(chǎn)生影響,，因此，粉體的研究比較復(fù)雜,，對(duì)其進(jìn)行全面系統(tǒng)的描述和討論十分必要,。
粉體通常是指由大量的固體顆粒及顆粒間的空隙所構(gòu)成的一種分散體系。顆粒粒度一般小于1000μm,。工程上常把在常態(tài)下以較細(xì)的粉粒狀態(tài)存在的物料稱為粉體物料,，簡(jiǎn)稱粉體。粉體可按其成因,、制備方法,、顆粒分散狀態(tài),、顆粒大小、化學(xué)組成,、晶體結(jié)構(gòu),、用途等進(jìn)行分類。
粉體流動(dòng)性是粉體工程的基礎(chǔ),，是聯(lián)系顆粒性質(zhì)與粉體技術(shù)中的單元操作,，如儲(chǔ)存、給料,、輸送,、混合等的紐帶。影響粉體流動(dòng)性的因素很多,，包括顆粒的種類、平均粒度,、粒度分布,、濕含量、顆粒形狀,、比表面積,、密度、存儲(chǔ)時(shí)間和顆粒間相互作用等,。
粒徑是指顆粒大小在空間范圍所占據(jù)的線性尺寸,；粒度分布是指若干個(gè)大小順序排列的一定范圍內(nèi)顆粒量占顆粒群總量的百分?jǐn)?shù)。粒徑越小,，粉粒比表面積越大,，粉體分子引力、靜電引力作用增大,，影響粉粒的流動(dòng),；粒徑越小，粒子間越容易吸附,，結(jié)團(tuán),，黏結(jié)性增大，導(dǎo)致休止角增大,，流動(dòng)性變差,；粒徑越小，越容易形成緊密堆積,，透氣率下降,，壓縮率增大，同樣使流動(dòng)性變差,。
即使粉體粒徑大小相等,，不同形態(tài)粉體也具有不同的流動(dòng)性,。球形粒子因其相互間的接觸面積最小具有最好的流動(dòng)性, 片狀或枝狀的粒子表面有大量的平面接觸點(diǎn)和不規(guī)則粒子間的剪切力, 故流動(dòng)性差。
粉粒間的摩擦和內(nèi)聚性質(zhì)對(duì)粉體流動(dòng)性有一定的影響,。對(duì)于不同粉體粒徑和形態(tài),，摩擦和內(nèi)聚性對(duì)粉體流動(dòng)性的影響也不同。顆粒較大時(shí),，顆粒之間內(nèi)聚力遠(yuǎn)小于體積力,，粉體的流動(dòng)性主要取決于粉粒形貌，具有粗糙表面的粉�,；蛐螤畈痪鶆虻姆哿ＭǔＡ鲃�(dòng)性差,；顆粒很小時(shí)，顆粒之間內(nèi)聚力遠(yuǎn)大于體積力,，粉體的流動(dòng)性則主要取決于粉粒間的內(nèi)聚力,。
流動(dòng)性是粉體在不同行業(yè)里被共同關(guān)注的一個(gè)關(guān)鍵參數(shù)，它直接影響到生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,。顆粒的粒度,、形貌和表面特性是決定粉體宏觀行為的基石。
2024年10月29-31日在上�,？鐕�(guó)采購(gòu)會(huì)展中心,，由北京粉體技術(shù)協(xié)會(huì)與柏德英思展覽(上海)有限公司聯(lián)合主辦2024藥用粉體技術(shù)研討會(huì)。屆時(shí)來自上海交通大學(xué)副教授陳錫忠將為大家?guī)怼?span style="color: rgb(255, 0, 0);">從顆粒到粉體：內(nèi)聚力,、粘性與流動(dòng)性的綜合研究》的主題報(bào)告,。本報(bào)告旨在對(duì)現(xiàn)有顆粒表面能和內(nèi)聚力的測(cè)量技術(shù)進(jìn)行深入比較，并探討這些測(cè)量方式與粉體流動(dòng)性之間的內(nèi)在聯(lián)系,，以期為粉體的加工和應(yīng)用提供科學(xué)指導(dǎo),。
報(bào)告人介紹
陳錫忠，上海交通大學(xué)博士生導(dǎo)師,，國(guó)家高層次青年人才,，于廈門大學(xué)和中科院過程所獲得學(xué)士和博士學(xué)位，畢業(yè)后在歐盟瑪麗居里學(xué)者計(jì)劃資助下于愛丁堡大學(xué)及劍橋大學(xué)從事博士后科研,，回國(guó)前擔(dān)任愛爾蘭國(guó)立大學(xué)禮來制藥冠名講師,、英國(guó)謝菲爾德大學(xué)助理教授，兼任Particuology及Green Chemical Engineering等期刊青年編委,，顆粒學(xué)會(huì)青年理事及化工學(xué)會(huì)過程模擬及仿真專委會(huì)青年委員,，參與編著第四版Powder Technology Handbook、 Industry 4.0 Vision for Energy and Materials,、Exploring Computational Pharmaceutics - AI and Modeling in Pharma 4.0等著作章節(jié),。主要研究聚焦于多相計(jì)算流體力學(xué)理論以及顆粒系統(tǒng)工程的數(shù)字孿生模型開發(fā)，被全球華人化工學(xué)者協(xié)會(huì)授予未來化工學(xué)者等榮譽(yù)稱號(hào),。
資料來源：
1,、吳福玉.粉體流動(dòng)特性及其表征方法研究
2,、張正德.粒級(jí)對(duì)粉體流動(dòng)性及下料特性的影響
3、中國(guó)粉體網(wǎng).基于粉體流動(dòng)性的中藥粉體改善策略
（中國(guó)粉體網(wǎng)編輯整理/青黎）
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