中國粉體網(wǎng)訊  最近,，餓了么推出了一款環(huán)保可食用的筷子,，據(jù)稱由面粉,、黃油、冰糖,、牛奶和水制成,，一共有麥香、抹茶,、紫薯三種口味,，可以存放十個(gè)月，如果筷子被丟棄后一周內(nèi)即可降解,。

　　聽起來就像是一種筷子形狀的壓縮餅干,。這雙筷子的誕生，給餓了么帶來了新鮮感和話題,。當(dāng)然,，從旁觀者的角度來說，這更是品牌借助環(huán)保題材來推動公眾好感度的一種做法,。最重要的原因是成本居高不下,。

　　大多數(shù)消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)可能會集中在這款筷子好不好吃,，而對真正的環(huán)保人士來說，或許會對其所謂的“環(huán)保功效”嗤之以鼻：比起有誠意地普及這款產(chǎn)品,，這更像是商家的噱頭,，而且真正要保護(hù)環(huán)境的話，就不應(yīng)該推廣外賣,。

　　確實(shí),，可食用餐具的推廣不見得能夠真正從根源上阻止一次性污染，但我想說的是,，或許并不用那么悲觀,。在生產(chǎn)可食用餐具這件事情上，真的有人在努力尋求突破,，并且取得了一定的成績,。

　　2016年，印度的Bakeys公司推出了一款“可食用的勺子”,，賣點(diǎn)就是“環(huán)�,！薄０l(fā)明者納拉亞納·比塞巴蒂聲稱,，這款產(chǎn)品的原料是高粱,，生產(chǎn)能耗比常見的用來做餐具的塑料材料PET（聚對苯二甲酸類塑料，礦泉水瓶的那種塑料）和EPS（聚苯乙烯泡沫塑料）以及聚乳酸（Polylactic Acid,，簡稱PLA）低很多,。面對不少人對其生產(chǎn)成本的質(zhì)疑，比塞巴蒂如此回應(yīng)：“100套這樣的可食用餐具只需花費(fèi)4美元,，雖然比普通的塑料餐具會貴一點(diǎn)，但如果產(chǎn)量達(dá)到了,，這種新型餐具的成本也可以與塑料媲美,。”

　　而據(jù)Bakeys公司報(bào)道,，截止到2016年4月18日,，公司已經(jīng)成功賣出417萬個(gè)勺子。已經(jīng)有超過1500萬印度人開始使用可食用餐具來取代塑料餐具,。這樣的結(jié)果,，無疑是令人欣慰的。如果這樣的“可食用餐具”能夠堅(jiān)持到最后,，人們是不是會吃掉它也不好說,，因?yàn)槊總�(gè)人口味不同，不能確定它到底是不是好吃,。不過,，丟掉時(shí)候的負(fù)擔(dān)倒是大大減小了,，這是一件好事。

　　從商業(yè)的角度來看,，只要產(chǎn)品的成本降到足夠低,，還可以宣揚(yáng)環(huán)保理念，作為商家來嘗試一番,，何樂而不為呢,。只不過對逐利的商家而言，環(huán)保一次性商品想要取代一次性塑料制品,，價(jià)格一定要和傳統(tǒng)產(chǎn)品接近,，質(zhì)量也要過關(guān)，否則容易叫好不叫座,。

（中國粉體網(wǎng)編輯整理/平安）