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深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀產(chǎn)品**資質(zhì)：

●SFY系列快速水分測定儀器(**號：2005301013706)

●是目前行業(yè)中**通過ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認證的公司,。

●“GY"商標證書,，商標證書編號7927649號。

●“SFY"商標證書,，商標證書編號8931081號,。

深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀技術參數(shù):

1、稱重范圍：0-30g

★★可調(diào)試測試空間為3cm,、5cm,、10cm

2、水分測定范圍：0.01-100%

3,、稱重較小讀數(shù)：0.001g

★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

4,、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

★★加熱方式：紅外加熱器

★★微調(diào)自動補償溫度較高15℃

6,、水分含量可讀性：0.01%

7,、顯示7種參數(shù)：

★★ 水分值，樣品初值,，樣品終值,，測定時間，溫度初值,，較終值,，恒重值

★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232（打印機）(選配)

RS 232（計算機）(選配)

9,、外型尺寸：380×205×325(mm)

10,、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

12,、凈重：3.7Kg

深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀使用注意事項:

1,、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性，取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求,，取樣量不得少于分析用樣,、復驗和留樣備查的總量。

2,、取樣工具應清潔,、干燥，不得影響樣品的氣味,、風味和水分組成,。

3、鮮肉必須用剔除脂肪,、筋,、腱后的肌肉，檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內(nèi)，防止樣品變質(zhì)或水分損失,。

4,、采樣后應盡快安排檢測，分析樣品較多不能超過24小時,，備查留樣應保存在0-4℃之間,，防止肉樣解凍時水分損失。

5,、若檢測結果水分含量超過77％,，判定該被檢樣品水分含量超標，為不合格品,，而不能隨意判定為“注水肉”,。根據(jù)《生豬屠宰管理條理》第十一條規(guī)定：“定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠（場）,。

干肉制品又稱肉脫水干制品,，是肉經(jīng)過預加工后利用自然或人工的方法脫出肉中一定量的水分，將其水分活度降低到微生物難以利用的程度而制成的一類熟肉制品,。肉類等易腐食品的脫水干制,，既是一種貯藏手段，也是一種加工方法,，對于不同類別的干肉制品來說,，脫水干制可能是其主要的加工過程，也可能只是整個加工工藝過程中的一個環(huán)節(jié),。肉品中含水量一般高達70%,，經(jīng)脫水干制后，不僅極大地縮小了產(chǎn)品的體積,，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%,。由此可見，肉品干制的基本原理就是通過脫去肉品中的一部分水,，使肉中微生物的活動和酶的活力得到抑制,，從而達到加工出新穎產(chǎn)品或延長貯藏時間的目的。肉類的水分含量對肉類的質(zhì)量影響是很大的,，選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關重要,，深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀是冠亞公司針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進的肉類快速水分檢測儀器。實用性很強,、即快速又便捷，與國際烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比,，其檢測結果具有良好的一致性,，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。