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即食燕窩凍干機(jī)設(shè)備
即食燕窩凍干機(jī)設(shè)備

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品牌

產(chǎn)地

上海

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暫無
上海田楓實(shí)業(yè)有限公司

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燕窩凍干機(jī)設(shè)備可以真空冷凍干燥加工沖泡即食凍干燕窩、凍干即燉燕窩,。凍干燕窩原理是在0℃以下進(jìn)行,,即在燕窩凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,只在后期降低燕窩的殘余水份含量時(shí),,才讓燕窩升至0℃以上的溫度,,但一般不超過40℃。在真空條件下,,當(dāng)水蒸汽直接升華出來后,,燕窩剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),,因此它干燥后體積大小幾乎不變,。再次使用前,復(fù)水即可恢復(fù)原有性狀,。

  凍干燕窩優(yōu)點(diǎn)如下:

  1,、低溫下,燕窩中很多熱性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活,。

  2,、在低溫下干燥時(shí),燕窩中的一些揮發(fā)性成分損失很小,。

  3,、在凍干過程中,,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀,。

  4,、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,,保持了原來的結(jié)構(gòu),,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

  5,、由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

  6,、干燥后的物質(zhì)疏松多孔,,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀,。

  7、由于干燥在真空下進(jìn)行,,氧氣極少,,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

  8,、干燥能排除95%~99%以上的水分,,使干燥后燕窩能長期保存而不致變質(zhì)。

技術(shù)參數(shù):

型號

單位

TF-FZG-60

隔板面積

60

有限隔板面積

60

散裝溶液量

L

1000

隔板尺寸

寬(mm)

1300

深(mm)

2900

隔板數(shù)量

16+1

隔板間距

mm

65mm

隔板溫度范圍

-45~+70

冷凝器溫度

≤-65

冷凝器捕水量

KG

1000

電加熱

KW

48

極限真空

Pa

2.7

裝機(jī)功率

KW

170.0

冷卻水量

m3/H

50

設(shè)備重量

T

25

設(shè)備外形尺寸

M

10*3*3

海運(yùn)集裝箱

規(guī)格

40尺+20尺

海運(yùn)集裝箱數(shù)量

個(gè)

1+1

安裝場地尺寸要求

長*寬*高

M

16*6*3.5

*以上數(shù)據(jù)僅供參考,,可根據(jù)用戶要求定制,,*終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。

田楓廠家為您提供更多專業(yè)服務(wù):

1.可根據(jù)用戶廠房設(shè)計(jì)凍干機(jī),;

2.可根據(jù)用戶要求選擇技術(shù)配置,;

3.可根據(jù)用戶要求選擇活塞式或螺桿式壓縮機(jī);

4.可根據(jù)用戶要求選擇真空泵組形式,;

5.系統(tǒng)選用凍干機(jī)專用導(dǎo)熱油

6.電控系統(tǒng)采用歐姆龍PLC+施耐德低壓電器+工控機(jī)觸摸屏

上海田楓實(shí)業(yè)有限公司是注冊于上海復(fù)旦創(chuàng)業(yè)園區(qū)集工業(yè),、實(shí)驗(yàn)室制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)開發(fā)、制造和銷售于一體的高科技公司,。

主營冷水機(jī)(冷卻水循環(huán)機(jī)),、工業(yè)冷水機(jī)、凍干機(jī) (冷凍干燥機(jī))、冰水機(jī),、冷水機(jī)組,、制冰機(jī) 、恒溫槽(恒溫循環(huán)器),、 超低溫冰箱,、層析冷柜、冷凍機(jī),、噴霧器,、低溫冰箱等產(chǎn)品。

隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,,田楓引用了德國 的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),通過了ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,,建全完善了質(zhì)量管理體系,,對產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā),、生產(chǎn),、檢驗(yàn)和服務(wù)以及相關(guān)的所有過程,進(jìn)行嚴(yán)格的 管理和控制,,持續(xù)地提高了公司的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,,贏得了顧客的信賴,使田楓產(chǎn)品的供應(yīng)量在國內(nèi)各大城市以及國際市場迅猛增長,。

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產(chǎn)品質(zhì)量

10分

售后服務(wù)

10分

易用性

10分

性價(jià)比

10分
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