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80平方果蔬食品凍干機設(shè)備深加工的凍干食品避免了傳統(tǒng)脫水技術(shù)方法帶來的變色,、變味,、營養(yǎng)成分損失大,、復(fù)水性差等缺陷，具有保持原食品形,、色,、香,、味,、營養(yǎng)不變、復(fù)水性好,、重量輕,、可常溫貯藏等優(yōu)點。因此,，凍干食品在國際市場的價格是熱風(fēng)干燥食品4～6倍，是速凍食品7～8倍,。它在登山,、航海、探險,、軍隊野戰(zhàn)等特殊場合中具有不可替代的地位,，也是宇航員在太空中的主要食品。

凍干食品在一些發(fā)達(dá)工業(yè)國家已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)高的普及水平,，美國,、日本凍干食品的比重已達(dá)到40%以上。椐有關(guān)部門統(tǒng)計,，目前,，美國每年消費凍干食品500萬t,，日本160萬t，法國150萬t,，其他國家也很可觀,。日本每年約需花1000億日圓進(jìn)口凍干食品，香港,、新加坡和南韓每年進(jìn)口凍干食品達(dá)500億日元,。日本、美國及歐洲等每年約需凍干大蒜粉6000t,，可見凍干食品的國際市場之大,。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對食品質(zhì)量的要求越來越高,，特別是對高質(zhì)量的嬰幼兒食品和保健食品的需求量急劇增加,。另外，我國旅游,、探險,、航海事業(yè)必將有大的發(fā)展，同時高品次餐飲業(yè)的迅速崛起,、人們生活節(jié)奏的加快,，都對方便即食食品的需求量越來越大。因此,，發(fā)展凍干食品具有廣闊的國際,、國內(nèi)市場。

*以上數(shù)據(jù)僅供參考,，可根據(jù)用戶要求定制,，*終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。

1.可根據(jù)用戶廠房設(shè)計凍干機,；

2.可根據(jù)用戶要求選擇技術(shù)配置,；

3.可根據(jù)用戶要求選擇活塞式或螺桿式壓縮機；

4.可根據(jù)用戶要求選擇真空泵組形式,；

5.電控系統(tǒng)采用歐姆龍PLC+施耐德低壓電器+工控機觸摸屏;

1,、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作，筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),，內(nèi)部鏡面拋光,。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家

2、采用箱體冷阱一體式,，前箱后阱設(shè)計,，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)有觀察窗,，觀察窗上配有照明裝置,，便于觀察箱內(nèi)情況,。設(shè)計成易清潔， 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式,；

3,、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層，可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層,。鋁板擠壓拉絲成型,，表面平整及光滑，傳熱性能好,。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好,。

4,、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工?？筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu),。

5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置,，制冷能力強,、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠,；

6,、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合；采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵,。

7,、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握,。具有自動/手動兩種控制方式,，控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組,；干燥過程中可隨時對配方進(jìn)行修改,，并可以任意跳步；

8,、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈,。

10,、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片,、香蔥,、元蔥,、青刀豆、豌豆,、黃瓜、甜玉米粒,、胡蘿卜片丁、菠菜,、蘆筍。山野菜等,。

11、水產(chǎn)品及肉類：貝柱,、蝦仁、魚條,、牛肉、豬肉,、雞、羊肉丁片等,。

12、調(diào)味料：蒜粉,、姜粉、元蔥粉,、西紅柿、胡椒粉,。

13、速溶飲料：咖啡,、茶,、湯、豆奶,、牛奶等。

14,、方便食品：兒童食品、休閑食品,、軍用營地食品,。

15、鮮中草藥：瑪咖,、人參、鹿茸,、枸杞、三七,、田七,、石斛凍干機等,。

水果凍干機,，果蔬真空冷凍干燥機

小型水果凍干機參數(shù)：

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