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● 可檢測生物胺：應(yīng)用于食品安全及水產(chǎn)品出口。生物胺中組胺對人類健康的影響**,，其次是酪胺,。當食品中生物胺含量達到1000mg/kg時會對人體健康造成極大的危害。美國FDA及歐盟都對食品中生物胺的含量做出明確規(guī)定,。生物胺存在于多種食品尤其是發(fā)酵食品(如奶酪,、葡萄酒、啤酒,、米酒,、發(fā)酵香腸、調(diào)味品),、水產(chǎn)品及肉類等產(chǎn)品中,。葡萄酒中的組胺及其它生物胺可以作為衡量葡萄酒生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件好壞的一個主要指標。水產(chǎn)品,、肉類制品等蛋白含量豐富的食品中生物胺含量與其質(zhì)量密切相關(guān),，有望成為評價此類食品鮮度的一個重要指標
● 可采用鄰苯二甲醛（OPA）衍生試劑結(jié)合熒光檢測器，對某些靈敏度要求極高的氨基酸進行檢測
● 可調(diào)整顯色劑,，按比例變量,，從而提高靈敏度
● 鋰鹽可分析游離氨基酸56種，有利于各種遺傳代謝病的診斷
● 快速分析24種氨基酸,，27-35分鐘
● 多種不同長度的分離柱可供選擇
優(yōu)異的技術(shù)指標
● 功能：鈉鹽體系一次進樣可分析21種以上水解氨基酸(包括含硫氨基酸的氧化產(chǎn)物),，不用更換分離柱及緩沖液；鋰鹽體系可連續(xù)分析43種游離氨基酸和20種水解氨基酸不用更換分離柱及緩沖液
● 保留時間重現(xiàn)性：全部水解氨基酸CV≤0.3%,，其中磺基丙氨酸0.1%
● 峰面積重現(xiàn)性：全部水解氨基酸CV≤ 0.8%,，其中甘氨酸CV≤0.5%
● 檢出限：全部20種水解氨基酸CV≤3pmol (信噪比＝2)
● 其中組氨酸1pmol
● 分離度：20種氨基酸平均分離度≥98%，其中蘇/絲≥95%,，甘/丙≥90%
主要應(yīng)用領(lǐng)域:
● 質(zhì)檢,、藥檢、商檢（食品,、乳品,、調(diào)味品、酒類,、茶葉,、煙草）
● 疾控、獸藥飼料（食品,、飼料）
● 畜牧,、糧油（飼料,、動物營養(yǎng)、糧食）
● 草業(yè),、植物,、果蔬（改良、育種）
● 藥品（藥監(jiān),、藥物研發(fā),、中藥機理研究）
● 生命科學（科研、生產(chǎn)）
● 水產(chǎn)養(yǎng)殖（海藻,，漁業(yè)等）
● 工業(yè)生產(chǎn)（發(fā)酵行業(yè),、氨基酸生產(chǎn)）
● 第三方檢測（食品、體液）
● 特醫(yī)食品（原料,、產(chǎn)品檢測）
● 醫(yī)學、醫(yī)院（病理研究,、營養(yǎng)檢測）
暫無數(shù)據(jù),！
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