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酒窖恒溫恒濕機(jī)
酒窖恒溫恒濕機(jī)

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  酒窖恒溫恒濕機(jī),,酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī) 新聞資訊 葡萄酒,是一種“嬌貴”的“有生命”的商品,,在釀造,、灌裝、運(yùn)送,、出售,、收藏等環(huán)節(jié)中,都需求嚴(yán)厲的環(huán)境操控,。特別是存儲(chǔ)環(huán)境,,好酒需要好酒窖;那么,如何做好一個(gè)酒窖呢?

  對(duì)于小作坊或是喜歡收藏酒的朋友來(lái)說(shuō),,需要有個(gè)地方來(lái)存放酒,,酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放口感會(huì)有所改善,而酒窖就是一個(gè)能保存酒很好的地方,。

  酒窖主要用于酒的儲(chǔ)存,,儲(chǔ)存的環(huán)境對(duì)酒的成熟有催化作用,酒窖并不是簡(jiǎn)單的挖個(gè)坑或者是砌個(gè)空間那么簡(jiǎn)單,。

  好的酒窖有足夠大的儲(chǔ)存空間來(lái)儲(chǔ)存大量的酒,,足夠大的活動(dòng)空間可以讓人在里面搬動(dòng)的時(shí)候挪得開(kāi)身;酒窖的溫度濕度有一定的要求一般在18以下,**是恒溫;酒窖還得通風(fēng)良好,,避光,,采用人工照明;防震動(dòng)收外界影響小。

  釀酒我們不可能只釀一瓶?jī)善?,每次釀造的酒量都是有量的,,且每個(gè)批次的酒還不一樣,存放后再把這些酒進(jìn)行勾兌能得到更好的酒,。所以需要大的空間來(lái)存放,。酒需要搬運(yùn),勞動(dòng)強(qiáng)度大,,多個(gè)人在里面要能轉(zhuǎn)得開(kāi)身,。

  酒窖要有良好的通風(fēng),這樣有異味了能及時(shí)的排出去,,不然容易串到酒里去,,影響酒的口感,,香味。

  紅葡萄酒*適合的儲(chǔ)存溫度在12℃-16℃之間,,白葡萄酒和香檳的儲(chǔ)存溫度則在10℃-12℃**,,雪茄的**儲(chǔ)藏溫度是15℃-18℃,過(guò)高的溫度會(huì)影響酒的酸度,,過(guò)低則會(huì)鎖住香氣,,影響酒的生長(zhǎng)。一個(gè)合格的酒窖溫度應(yīng)該常年穩(wěn)定在8℃-18℃,。

  葡萄酒的儲(chǔ)藏對(duì)濕度要求也很高,。環(huán)境干燥會(huì)使軟木塞中的水分流失,外界的空氣很容易進(jìn)入酒瓶?jī)?nèi),,致酒產(chǎn)生氧化和漏液,。環(huán)境潮濕,濕度超過(guò)70%以上時(shí),,酒瓶的瓶塞,、標(biāo)簽等容易受潮發(fā)霉腐爛、滋生細(xì)菌,,影響酒的品質(zhì),。一般儲(chǔ)藏濕度在60%-70%RH是*為適宜的。

  為此,,恒溫恒濕的環(huán)境對(duì)酒的陳熟有調(diào)節(jié)作用,溫度濕度穩(wěn)定,,里面的微生物種類(lèi)也會(huì)比較穩(wěn)定,,酒體也會(huì)穩(wěn)定,澄清也快,。

  正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)具有以下優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn):

  ◆智能控制:全自動(dòng)控制器采用Siemens微電腦PLC可編程控制系統(tǒng),,可獨(dú)立控制或集中控制,可配置通信接口,,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控,。

  ◆控制精密:全自動(dòng)微電腦控制器所采用的動(dòng)態(tài)運(yùn)行控制方式可保證溫度控制范圍及精度:18℃~27℃±0.5℃或±1℃;濕度控制范圍及精度:45%~75%±2%或±5%RH;

  ◆高效寧?kù)o:機(jī)組采用谷輪Copeland高效柔性渦旋式壓縮機(jī)和低噪音高效風(fēng)機(jī),配合大面積高效率換熱器等部件優(yōu)化設(shè)計(jì)而成,,并進(jìn)行特殊的消音處理,,運(yùn)行高效寧?kù)o、制冷量更大,、更省能源,。

  恒溫恒濕機(jī)通過(guò)升溫、降溫,、加濕,、除濕,,實(shí)現(xiàn)室內(nèi)溫濕度的恒定;主要由壓縮機(jī)、電加熱器,、電極式蒸汽加濕器,、連續(xù)式除濕執(zhí)行元件、連續(xù)式調(diào)速冷凝風(fēng)機(jī)等部件構(gòu)成,。歡迎您來(lái)咨詢酒窖恒溫恒濕機(jī),,酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī)的詳細(xì)信息!

  機(jī)組可以通過(guò)安裝送風(fēng)管、回風(fēng)管滿足大空間各個(gè)角落的溫濕度需求;并且針對(duì)需要新風(fēng)的場(chǎng)所,,可以設(shè)計(jì)新風(fēng)管,,滿足室內(nèi)新鮮空氣的需求;按冷卻方式可分為風(fēng)冷型(HF系列)和水冷型(HS系列);

  正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)技術(shù)參數(shù):

  正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)產(chǎn)品具有自動(dòng)加熱、制冷,、加濕,、除濕空氣凈化、增補(bǔ)新風(fēng)的功能,,分為自動(dòng)和手動(dòng)兩種形式,。溫度、濕度的調(diào)節(jié)可同步進(jìn)行,。以確保在設(shè)定的溫度濕度范圍內(nèi)保持室內(nèi)環(huán)境的恒溫恒濕的精確需求,。 想要了解更多關(guān)于酒窖恒溫恒濕機(jī),酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī)的詳細(xì)技術(shù)參數(shù)請(qǐng)登錄:杭 州 正 島 電 器 設(shè) 備 有 限 公 司

  綜上所述,,受震動(dòng)影響小,,酒里還有微小的酵母溶解物,經(jīng)常受震動(dòng)的話酒會(huì)渾濁,,震動(dòng)小這樣雜質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)會(huì)沉降在瓶底,,有利于酒的澄清。

  酒窖里的光照要避免陽(yáng)光直射,,直射會(huì)讓酒見(jiàn)光分解變質(zhì),,這也是我們平時(shí)看到酒窖一般都是黑乎乎的,要靠人工照明,。

  酒窖可以是地面上的,,也可以是往土里挖的,但往地下走的在恒溫恒濕,,防震都比地上的好控制,。有的也用自己的地下室來(lái)當(dāng)酒窖也是可以的。

  過(guò)去,,人們是通過(guò)天然洞穴地窖,,來(lái)實(shí)現(xiàn)恒溫恒濕、避震避光的,。但是現(xiàn)在很少有如此**的自然條件,,一般家庭的酒窖都設(shè)在地下室,、獨(dú)立房間、家里的閑置空間甚至是閣樓,。

  要想達(dá)到葡萄酒儲(chǔ)藏的適宜條件,,就需要借助專業(yè)的恒溫恒濕設(shè)備--正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)了;以上關(guān)于的酒窖恒溫恒濕機(jī),,酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī)全部相關(guān)信息是正島電器提供的,,以供大家參考之用!

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