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　　酒窖恒溫恒濕機(jī),，酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī) 新聞資訊 葡萄酒,，是一種“嬌貴”的“有生命”的商品，在釀造,、灌裝,、運送、出售,、收藏等環(huán)節(jié)中,，都需求嚴(yán)厲的環(huán)境操控。特別是存儲環(huán)境,，好酒需要好酒窖;那么,，如何做好一個酒窖呢?

　　對于小作坊或是喜歡收藏酒的朋友來說，需要有個地方來存放酒,，酒經(jīng)過一段時間的存放口感會有所改善,，而酒窖就是一個能保存酒很好的地方,。

　　酒窖主要用于酒的儲存，儲存的環(huán)境對酒的成熟有催化作用,，酒窖并不是簡單的挖個坑或者是砌個空間那么簡單,。

　　好的酒窖有足夠大的儲存空間來儲存大量的酒，足夠大的活動空間可以讓人在里面搬動的時候挪得開身;酒窖的溫度濕度有一定的要求一般在18℃以下,，**是恒溫;酒窖還得通風(fēng)良好,，避光，采用人工照明;防震動收外界影響小,。

　　釀酒我們不可能只釀一瓶兩瓶,，每次釀造的酒量都是有量的，且每個批次的酒還不一樣,，存放后再把這些酒進(jìn)行勾兌能得到更好的酒,。所以需要大的空間來存放。酒需要搬運,，勞動強(qiáng)度大,，多個人在里面要能轉(zhuǎn)得開身。

　　酒窖要有良好的通風(fēng),，這樣有異味了能及時的排出去,，不然容易串到酒里去，影響酒的口感,，香味,。

　　紅葡萄酒*適合的儲存溫度在12℃-16℃之間，白葡萄酒和香檳的儲存溫度則在10℃-12℃**,，雪茄的**儲藏溫度是15℃-18℃,，過高的溫度會影響酒的酸度，過低則會鎖住香氣,，影響酒的生長,。一個合格的酒窖溫度應(yīng)該常年穩(wěn)定在8℃-18℃。

　　葡萄酒的儲藏對濕度要求也很高,。環(huán)境干燥會使軟木塞中的水分流失,，外界的空氣很容易進(jìn)入酒瓶內(nèi)，致酒產(chǎn)生氧化和漏液,。環(huán)境潮濕,，濕度超過70%以上時，酒瓶的瓶塞,、標(biāo)簽等容易受潮發(fā)霉腐爛,、滋生細(xì)菌，影響酒的品質(zhì),。一般儲藏濕度在60%-70%RH是*為適宜的,。

　　為此,，恒溫恒濕的環(huán)境對酒的陳熟有調(diào)節(jié)作用，溫度濕度穩(wěn)定,，里面的微生物種類也會比較穩(wěn)定,，酒體也會穩(wěn)定，澄清也快,。

　　正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)具有以下優(yōu)勢和特點：

　　◆智能控制：全自動控制器采用Siemens微電腦PLC可編程控制系統(tǒng),，可獨立控制或集中控制，可配置通信接口,，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控,。

　　◆控制精密：全自動微電腦控制器所采用的動態(tài)運行控制方式可保證溫度控制范圍及精度：18℃～27℃±0.5℃或±1℃;濕度控制范圍及精度：45%～75%±2%或±5%RH;

　　◆高效寧靜：機(jī)組采用谷輪Copeland高效柔性渦旋式壓縮機(jī)和低噪音高效風(fēng)機(jī)，配合大面積高效率換熱器等部件優(yōu)化設(shè)計而成,，并進(jìn)行特殊的消音處理,，運行高效寧靜、制冷量更大,、更省能源,。

　　恒溫恒濕機(jī)通過升溫、降溫,、加濕,、除濕，實現(xiàn)室內(nèi)溫濕度的恒定;主要由壓縮機(jī),、電加熱器、電極式蒸汽加濕器,、連續(xù)式除濕執(zhí)行元件,、連續(xù)式調(diào)速冷凝風(fēng)機(jī)等部件構(gòu)成。歡迎您來咨詢酒窖恒溫恒濕機(jī),，酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī)的詳細(xì)信息!

　　機(jī)組可以通過安裝送風(fēng)管,、回風(fēng)管滿足大空間各個角落的溫濕度需求;并且針對需要新風(fēng)的場所，可以設(shè)計新風(fēng)管,，滿足室內(nèi)新鮮空氣的需求;按冷卻方式可分為風(fēng)冷型(HF系列)和水冷型(HS系列);

　　正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)技術(shù)參數(shù)：

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　　綜上所述,，受震動影響小，酒里還有微小的酵母溶解物,，經(jīng)常受震動的話酒會渾濁,，震動小這樣雜質(zhì)時間長會沉降在瓶底，有利于酒的澄清,。

　　酒窖里的光照要避免陽光直射,，直射會讓酒見光分解變質(zhì)，這也是我們平時看到酒窖一般都是黑乎乎的,，要靠人工照明,。

　　酒窖可以是地面上的，也可以是往土里挖的,，但往地下走的在恒溫恒濕,，防震都比地上的好控制。有的也用自己的地下室來當(dāng)酒窖也是可以的,。

　　過去,，人們是通過天然洞穴地窖，來實現(xiàn)恒溫恒濕,、避震避光的,。但是現(xiàn)在很少有如此**的自然條件，一般家庭的酒窖都設(shè)在地下室,、獨立房間,、家里的閑置空間甚至是閣樓。

　　要想達(dá)到葡萄酒儲藏的適宜條件,，就需要借助專業(yè)的恒溫恒濕設(shè)備--正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機(jī)及HF系列酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)了,；以上關(guān)于的酒窖恒溫恒濕機(jī)，酒窖吊裝恒溫恒濕空調(diào)機(jī)全部相關(guān)信息是正島電器提供的,，以供大家參考之用!