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該機(jī)的主要特點(diǎn)有：

●與物料接觸部分全部采用不銹鋼SUS304制作,，更適于食品加工要求。

●篩分過(guò)程全密封,，粉塵不飛揚(yáng),，液體不泄露，改善生產(chǎn)環(huán)境,。

●篩網(wǎng)目數(shù)可配至500目,，過(guò)濾*細(xì)可達(dá)5微米，整機(jī)拆裝方便,，無(wú)需專業(yè)人員操作,。

●字母網(wǎng)式網(wǎng)架設(shè)計(jì)，可單層,，多層使用,。整機(jī)結(jié)構(gòu)無(wú)死角，以徹底清洗消毒,。

●出料方向任意調(diào)整,，所有篩分物料均自動(dòng)排出,，更適于大批物料篩分，易于生產(chǎn)線配置,。

作用概述：

    該設(shè)備對(duì)粉,，粒，粘液類物料分級(jí)過(guò)濾以達(dá)到產(chǎn)品不同用途要求的細(xì)度,，純度（除雜）,，粒徑一致，流動(dòng)性,，外觀等物理性狀標(biāo)準(zhǔn),，以有利于生產(chǎn)順利進(jìn)行，有利于提高效率,，有利于貯存等,。

現(xiàn)舉例簡(jiǎn)析：

一、           方便面,、餅干,、糕點(diǎn)

　　　主要用于投料前的面粉、調(diào)味料篩分及油脂過(guò)濾,，其作用在于：

１.改良面粉品質(zhì)：

篩分面粉,，改變其粉粒間物理結(jié)構(gòu)，是面粉更加膨松,，面粉均勻,，面筋質(zhì)分布均勻，粉質(zhì)一致,，流動(dòng)性好,，體積增大，與水及其他物料接觸面積增加,，能十分有效的縮短攪拌時(shí)間,，提高物料的質(zhì)變。所打出的面團(tuán)筋質(zhì)均勻,，韌性適中,，胚料不回縮，不變形,，成品率高,。

２.去雜：

面粉篩分達(dá)到一定細(xì)度，能有效去除物料中所含線頭,，麩皮,，蟲卵，石子,，木屑,，鐵釘?shù)入s質(zhì)，有效凈化原料,，保障工序順暢,，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益,。

３.改善成品品質(zhì)：

所制方便面,，質(zhì)地均勻，口感**,。所制餅干,，氣孔均勻，不易破裂,，口感松脆,，色澤一致，表面光滑,，圖案清晰,。因原料混合充分，口感大大提高,。所制糕點(diǎn)含氣孔均勻,，起發(fā)度好，表面光滑,，易烤制烤制色澤好,，松軟適中，口感**,。

４.有效的防止切絲刀的磨損與損壞,。

二、           乳品類：

１.篩分奶粉：

對(duì)噴霧干燥之奶粉過(guò)篩,，篩松結(jié)塊奶粉,，使粉質(zhì)更為均勻。分裝前過(guò)篩,，使之成分含量一致,，并改變粉粒間物理結(jié)構(gòu)，奶粉粉質(zhì)更為膨松,，含氣均勻,，物料流動(dòng)性好，密度一致,，更易于控制裝量,，不易結(jié)塊，并能提高奶粉的速溶性，進(jìn)而提高奶粉成品質(zhì)量,。

２.  過(guò)濾原奶液：

可有效去除其中之毛發(fā)及其他固態(tài)雜質(zhì),，達(dá)到原液一次凈化之目的，有效保障下道工序所需之合格原料,。

三,、           果汁、飲料

WF系列食品專用振動(dòng)篩分過(guò)濾機(jī)能十分有效地篩濾出顆粒較大的果肉,，果核,，果皮及其他固形雜質(zhì)，其過(guò)濾*細(xì)可達(dá)５微米,，能增加飲品之透明度,，均勻物料分布，減少沉淀,，口感更勝一籌,。

　其他類產(chǎn)品不再一一陳述，凡粉粒之分級(jí),，液體過(guò)濾WF系列食品專用振動(dòng)篩分過(guò)濾機(jī),，都能發(fā)揮它獨(dú)特的高性能。

使用范例參考

以上表中所列數(shù)據(jù),，僅供參考,，因機(jī)型，網(wǎng)目及物料性狀之改變,，處理量將有所變動(dòng),。